Béjar epicentro de la III Rider Ráfagas
El evento moto-turístico Rider Ráfagas regresa a Béjar el primer fin de semana de junio. Esta competición de tres días promete emocionantes recorridos y una inmersión en la gastron…
Noticias sobre Gastronomía
Las restricciones "merman" la celebración del Día del Calderillo Bejarano
El tradicional concurso de Calderillo Bejarano se adapta a las medidas de la Junta y se llevará a cabo en el domicilio de cada participante.
La mejor hamburguesa de Castilla y León se hace en Béjar
La hamburguesa de Charlie Comedy Burger Factory se alza con el primer premio en el II Campeonato de España de Hamburguesas
El Museo Judío de Béjar acoge la muestra "Sabores y Aromas de Sefarad"
El objetivo de la exposición es difundir la cultura sefardí y rescatar el patrimonio intangible que inspira la gastronomía judeoespañola.
Los secretos de la gastronomía judeoespañola en Béjar
El lunes, 5 de octubre, se realizará la Jornada Formativa para la Hostelería a cargo de Javier Zafra, cocinero y autor de "Caminos de Sefarad" y M. Puig, Gerente de la Red de…
Nueve restaurantes de Béjar participarán en el "Otoño Gastronómico 2015"
Santiago Sánchez Yuste, Concejal de Comercio, junto a la concejala de Cultura, Purificación Pozo, presentaron la actividad coordinada desde el consistorio.
I Jornadas del Calderillo Bejarano
El Ayuntamiento, junto a los hosteleros de la ciudad, organizan estas jornadas que se desarrollarán del 17 de Enero al 12 de abril y cuyo principal objetivo es la promoción turísti…
Sodexo oferta un puesto de cocinero en Béjar
La persona seleccionada deberá saber realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. D…
La Alquitara, primer premio Feria de la Tapa de Béjar
Los "Canelones de carrillera ibérica con salsa de frutos rojos al Vermut" fue la tapa más votada
III Feria de la Tapa en Béjar
Hasta el próximo domingo, 15 de septiembre, los asistentes podrán elegir la mejor tapa de la feria
Embutidos Fermín, a la conquista de Estados Unidos
La empresa salmantina Embutidos Fermín es el único matadero de Castilla y León y uno de los dos únicos a nivel nacional que cuenta con todas las autorizaciones para exportar a EEUU
El Ministerio presenta el proyecto de modificación de la norma de calidad del Ibérico
La nueva Norma busca garantizar la conservación de la raza ibérica y la dehesa, la defensa del consumidor y a facilitar el mantenimiento de los diferentes modelos productivos exist…
Productores y cocineros de El Jardín de las Delicias promocionan la gastronomía local en la Escuela de Hostelería
El programa tiene como objetivo la puesta en valor y el fomento del consumo de productos locales
El "Arca del Gusto" llega a Gallegos y Puerto de Béjar durante el mes de Septiembre
Los vecinos y visitantes podrán valorar y catar diferentes productos típicos de la zona