La mejor hamburguesa de Castilla y León se hace en Béjar
La hamburguesa de Charlie Comedy Burger Factory se alza con el primer premio en el II Campeonato de España de Hamburguesas
Burger Pantoja, Charlie Comedy Burger Factory
Burger Pantoja, la creación de Charlie Comedy Burger Factory ha sido elegida como la mejor de toda Castilla y León en el II Campeonato de España de Hamburguesas celebrado el pasado 9 de marzo en A Coruña.
La hamburguesa, que combina ingredientes como presa ibérica, queso viejo tostado, zorongollo de pimiento verde y salteado de ajos, cerveza negra 1906 Black Coupage y jamón Don Faustino Reserva, ha sido galardonada entre las 12 finalistas de Castilla y León, imponiéndose a "Luna Nueva Dry Aged" de Gastro Selva de Ávila que fue elegida como segunda mejor de la comunidad y a la hamburguesa "Karma" presentada por Toro Burger lounge (Plaza) de Salamanca, que completa el pódium.
No es la primera vez que el establecimiento bejarano recibe un reconocimiento por su labor. En 2019, la hamburguesa "Charlina" era reconocida como la mejor cheeseburger de Castilla y León, mientras que Pilar García responsable del establecimiento fue subcampeona de España en 2017 y campeona de Castilla y León en ese mismo año de tiraje de cerveza.
Mejor Hamburguesa de España
En lo que se refiere a los ganadores absolutos, el primer premio fue para una hamburguesería de Madrid, el Junk Burguer, por delante de Berty's Burger (Gijón) y Frankie Burgers de Madrid.
