La Matanza Típica Bejarana celebra su decimotercera edición en la Puerta del Pico
Béjar se viste de tradición para la XIII Matanza Típica con degustaciones gratuitas
Edición del año pasado de la Matanza tradicional de Béjar (Archivo)
Este sábado, 13 de abril, a las 9:00 h, Béjar se prepara para acoger la decimotercera edición de su Matanza Típica Bejarana, un evento que arrancará con el tradicional despiece del cerdo y la preparación de las probaduras en la emblemática Puerta del Pico. Desde las 12:00 h, vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de degustar gratuitamente los productos derivados del cerdo, en una jornada que promete ser un encuentro festivo y de reencuentro con las raíces culturales de la región.
Como en años anteriores, el evento cuenta con la colaboración de la Peña de La Antigua y la Asociación de Vecinos “Muralla de la Antigua”, entidades que han sido parte fundamental en la organización y éxito de las ediciones previas. La Matanza Típica Bejarana no es solo una fiesta gastronómica, sino también una manifestación de la riqueza cultural y las tradiciones de Béjar, donde la comunidad se une para celebrar su herencia y promover la convivencia.
Esta celebración se ha consolidado como un evento destacado en el calendario cultural de Béjar, atrayendo no solo a los habitantes locales sino también a visitantes de otras regiones, deseosos de experimentar la autenticidad de esta festividad y degustar los exquisitos productos del cerdo.
