El lunes se abren las inscripciones para el concurso de Calderillo Bejarano

Redacción i-bejar.com
Julio 12, 2019 - 13:56

Se espera la participación de hasta 30 grupos en el evento durante el cual se repartirá el tradicional plato bejarano

Archivo. Participantes en el concurso del Calderillo

El lunes, 15 de julio comienzan las inscripciones para el XLVII Concurso de Calderillos, que cada año prepara el Ayuntamiento de Béjar y que este año se celebrará el domingo, 4 de agosto.

Las inscripciones se efectuarán en el departamento de Cultura del Ayuntamiento de Béjar, situado en el CMC San Francisco (Ronda de Navarra 7, bajo), a partir del día 15 de julio y hasta las 13:00 horas del día 1 de agosto, o bien, hasta completar un total de 30 participantes.

Bases de la XLVII edición del Concurso De Calderillos

PRIMERA.- Podrán participar personas a título individual, Asociaciones de Vecinos y Peñas, hasta completar un máximo de 30 concursantes. 

SEGUNDA.- En representación de Peñas y Asociaciones de Vecinos, concursará un representante por cada calderillo que presente al concurso cada Peña o Asociación. 

TERCERA.- Cada concursante recibirá los ingredientes relacionados en el apartado 7 de las presentes Bases. 

CUARTA.- Cada concursante podrá estar acompañado de un máximo de tres personas cuyos datos se facilitarán al Ayuntamiento en el momento de realizar la inscripción. 

QUINTA.- Las inscripciones se efectuarán en el Departamento de Cultura del Excmo. Ayuntamiento de Béjar, sito en el CMC San Francisco (Ronda de Navarra 7, bajo), a partir del día 15 de julio y hasta las 13:00 horas del día 1 de agosto, o bien, hasta completar un total de 30 participantes. 

SEXTA.- las personas inscritas como ayudantes no podrán ser al mismo tiempo concursantes. 

SEPTIMA.- El Ayuntamiento facilitará a cada concursante: 

  • 2 Kg. de carne de aguja de añojo
  • 4 Kg. de patatas
  • 1 litro de aceite de oliva
  • 1 bote pimentón
  • 1 pimiento
  • 1 cabeza de ajos 
  • 1 cebolla, perejil y laurel
  • 1 Kg. de tomates
  • 1 bote de guisantes
  • 1 bote pimiento morrón * 1 paquete de sal   

Los concursantes únicamente podrán aportar las especias. 

OCTAVA.- Los calderillos se cocinarán en caldero de hierro y serán de 8 a 10 raciones. El recipiente y los utensilios serán aportados por el concursante. 

NOVENA.- El recinto donde se llevará a cabo el concurso estará acotado para uso exclusivo de los participantes, no permitiéndose el acceso de personas ajenas a la organización del concurso. 

DECIMA.- El jurado compuesto por personas nombradas por el Ayuntamiento vigilará el cumplimiento de las presentes Bases, pudiendo descalificar por mayoría simple a los concursantes que las incumplan. 

DECIMO PRIMERA.- Los premios a otorgar serán los siguientes:

  • PRIMER PREMIO: 150 EUROS en metálico y Trofeo
  • SEGUNDO PREMIO: 100 EUROS en metálico y Trofeo
  • TERCER PREMIO: 50 EUROS en metálico y Trofeo 

DECIMO SEGUNDA.- Los concursantes accederán al recinto reseñado a las 10:00 horas de la mañana del día 4 agosto. 

DECIMO TERCERA.- Los platos serán presentados, para la degustación de los miembros del jurado a las 13:30 horas del día indicado. 

DECIMO CUARTA.- Los concursantes (la persona inscrita como cocinero) podrán acceder al interior de la Plaza de Toros para ver la deliberación del Jurado, asistiendo como espectadores, sin voz y sin voto, y si intervienen podrán ser expulsados quedando a decisión del jurado su descalificación. 

DECIMO QUINTA.- El ganador de esta XLVII edición formará parte del Jurado en la próxima edición, no pudiendo por tanto optar al concurso. 

DECIMO SEXTA.- Los participantes acatarán las presentes Bases y el incumplimiento de alguna de ellas significará la descalificación del concursante.