La mitad de los asistentes fueron profesionales de la hostelería, tiendas especializadas y distribución
La estimación es que se recolecten unos 200.000 kg de uva. Sin embargo, la calidad de las uvas es muy buena
La D.O.P. Sierra de Salamanca espera que se puedan comercializar vinos de esta variedad con el marchamo de calidad de la añada 2020
Además de los 28 vinos con contra-etiqueta de la D.O.P. Sierra de Salamanca, entre los que la uva Rufete es protagonista, los asistentes también podrán degustar vinos de otros elaboradores
Inicio tardío de la campaña. con menor producción y uva de mucha calidad
Aunque de forma tardía, la denominación de origen de los vinos Sierra de Salamanca inicia la campaña con menos producción pero uvas de gran calidad
La uva autóctona de la sierra salmantina, la Rufete, es una verdadera joya para los productores de vino gracias a sus características singulares
El lunes 28 de Noviembre a las 18:30 h de la tarde tendrá lugar en el Casino de Salmanca la presentación de las bodegas de la Sierra
Ha arrancado la campaña con la recolección de Rufete en Villanueva del Conde y San Esteban de la Sierra
Su última lista, que acaba de ser publicada, valora con más de 90 puntos a 9 vinos elaborados con la uva autóctona de la sierra salmantina
Ha arrancado la campaña con la recolección de Rufete en Villanueva del Conde, la producción estimada para esta añada es de 275.000 kg
La D.O.P. Sierra de Salamanca asistió a la última edición de Fenavin, la feria más
importante de vino a nivel Europeo que tuvo lugar en Ciudad Real
Desde su creación la Denominación de Origen Protegido Sierra de Salamanca ha mantenido un crecimiento sostenido aumentando año tras año en volumen de uva calificada
Ayer arrancó la campaña con la recolección de Rufete en Villanueva del Conde, la producción estimada para esta añada es de 175.000 kg
Durante dos días la Casa Alma de Sequeros se ha llenado de viticultores y bodegueros para aprender y compartir experiencias acerca de la producción de uva y vino de calidad
Las cinco bodegas que forman la Denominación de Origen Protegida recalcan la buena calidad de los caldos obtenidos, con muy buena acidez, estructura y aromas típicos de los vinos de la Sierra
Durante las jornadas se trataran temas como el control de plagas, técnicas de cultivo en viñedo, iniciativas innovadoras en vitivinicultura.
