Candelario celebrará este fin de semana una de sus fiestas más tradicionales, La Candelaria. Los actos comenzarán el sábado, a las 12 horas, con actividades para los niños.
Uno de los protagonistas de esta celebración es el embutido de la localidad. A las 16 horas tendrá lugar la recreación del picado y adobo tradicional del chorizo y el nombramiento del choricero mayor de la villa a José María de Juana, periodista locutor de Radio Nacional. Las actividades continuarán con la presentación del libro Siguiendo la corriente , de la autora local Isabel Sánchez. El domingo habrá degustación de los productos del cerdo en la plaza del Humilladero, a las 14 horas. Pero el día grande será el lunes, con la procesión y la misa en honor a La Candelaria, con la exhibición de los tradicionales trajes típicos de choricero y candelaria a partir de las 12 horas.
