Béjar celebra este sábado la Matanza Típica

Redacción i-bejar.com
Febrero 27, 2013 - 22:16

A partir de las 12 de la mañana los asistentes podrán degustar los productos típicos del cerdo

Matanza Típica BéjarLa quinta edición de la Matanza Típica en Béjar tendrá lugar este sábado, 2 de marzo, en la Plaza de Los Aires desde las 8 de la mañana. A esa hora todo el que lo desee, podrá observar las labores tradicionales de la matanza, menos el sacrificio que vendrá ya hecho desde el matadero. A partir las 12 del mediodía, los asistentes podrán degustar los productos del cerdo: chichas, costillas, etc de forma gratuita, y acompañadas con pan, refrescos o vino.

La animación de la fiesta estará garantizada con la presencia de los distintos puestos del mercado habitual de los primeros sábados del mes y  por la música popular de un  tamborilero, organizado por la Asociación de Vecinos de la Plaza Mayor

La concejala de Cultura, Purificación Pozo, ha agradecido a la empresa Quercus la donación de dos cerdos para esta fiesta. Y a las otras dos empresas colaboradoras, Carnicas Bejar-ANA y Moreta Béjar S.L.