Béjar celebra este domingo el Día del Calderillo Bejarano

Redacción i-bejar.com
Julio 29, 2010 - 20:24

A partir de las 14 horas, se comenzará a repartir las 1500 degustaciones de este plato típico bejarano

Presentación Día del Calderillo BejaranoLa concejal de Turismo, Concepción Pérez Escanilla, ha presentado, en la mañana de hoy, la XXXVIII edición del concurso del Calderillo bejarano que se celebrará el próximo domingo 1 de agosto, en El Castañar, una semana antes que en otras ediciones para no coincidir con la Boda Típica de Candelario y que de esta manera acuda más gente.

Según ha informado Escanilla, ya se han pedido los oportunos permisos a la Delegación Territorial de Medio Ambiente, y éstos han dado el visto bueno para encender las parrillas dónde se cocinará con leña y lentamente el guiso.

El concurso comenzará a las 10 de la mañana y los participantes recibirán todos los ingredientes por parte del Consistorio. La hora tope finalización del guiso será las 13:30 horas y a partir de esa hora el jurado irá probando plato por plato.

Por otro lado, a partir de las 14 horas, aproximadamente, se comenzará a repartir la degustación de Calderillo que previamente habrá realizado la empresa Catering G.B. para 1500 personas.

En cuanto a los premios, el ganador obtendrá 155€, el segundo clasificado,125€ y el tercero 95€ más un trofeo para todos ellos. El jurado este estará compuesto por un representante de cada grupo político que compone la Corporación Municipal, un representante de Caja Duero, la aguedesa de este año de Béjar, un representante de la prensa, y el ganador del concurso del calderillo del año pasado.
Finalmente la edil de Turismo informó que ya se han cubierto las 30 plazas para el concurso.