XVI Matanza Tipica y Tradicional de Ledrada
Información del evento
Ledrada
Ledrada
Ledrada
, Salamanca
Fecha y horario
21 feb 2026 10:00h
La localidad de Ledrada celebra el próximo 21 de febrero la 26ª edición de la Matanza Típica y Tradicional con el siguiente programa de actividades:
- 10:30h - Recepción del Cerdo.
- 12:00 Presentación de la Jornada:
- Lectura del acta de la comisión organizadora.
- Nombramiento del Maestro de Ceremonia.
- Inicio de la Matanza (Pesada del cerdo, sacrificio humanitario, recogida de sangre, chamuscado, pelado y faenado).
- 14:00 Subasta de las piezas nobles del cerdo.
- 14:30 Comida popular: Chichas, vino, perrunillas y aguardiente. (Ofrecida por la Organización).
