Matanza Tradicional de Peromingo

La localidad de Peromingo celebra el sábado, 7 de marzo, la fiesta de la matanza típica de la localidad de acuerdo al siguiente programa.

Fiesta de la Matanza Tradicional

Sábado 7 de marzo de 2026

• 10.30 h | Pasacalles desde la casa de Merce y Pedro Luis.
• 11.00 h | Recepción del marrano y nombramiento del matancero de honor.
• 11.15 h | Pesada del marrano. Aquella persona que se aproxime a su peso en arrobas, se llevará una pieza del cerdo.
• 11.30 h | Chamuscado del marrano.
• 12.00 h | Degustación de chichas.
• 12.30 h | Despiece del cerdo.
• 13.30 h | Demostración de cómo hacer chorizos.
• 15.00 h | Comida popular: patatas meneadas.
• 16.30 h | Subasta de las carnes del marrano.
• 18.00 h | Baile matancero con DJ Neila.

* Degustación de chichas + Patatas Meneas (bebida, postre, pan y cubierto, café donado por Bar Las Escuelas) con ticket.
Precio: 10 €
Reservas a David o Juanma antes del jueves 05/03.