LA feria se desarrollará durante el fin de semana. La inauguración oficial por parte de las autoridades será el viernes a las 18 horas
La finalidad de estas jornadas no es otro que exaltar y difundir entre los amantes de la buena mesa las virtudes gastronómicas, enológicas y de artes afines de selectos productos exclusivamente nacionales
El Día del Calderillo tendrá lugar un año más el segundo domingo de agosto, el domingo, día 10, en El Castañar
El jamón ibérico ha sido presentado de manera oficial y legal en la capital de Estados Unidos, donde ya se permite su importación.