Es una iniciativa de ámbito nacional impulsada por las empresas de la industria y la distribución alimentaria, y coordinada por la Asociación de Empresas del Gran Consumo..
La Cámara de Comercio de Béjar, con la colaboración de Ampell Consultores, organizan una jornada el 20 de octubre para informar a todos los establecimiento implicados de lo que deben hacer para cumplir con esta normativa europea
La nueva Norma busca garantizar la conservación de la raza ibérica y la dehesa, la defensa del consumidor y a facilitar el mantenimiento de los diferentes modelos productivos existentes