Manolo Pavón es homenajeado en el Día del Calderillo

En el día del Calderillo Bejarano se repartieron más de 3000 raciones del plato típico y participaron 30 grupos en el tradicional concurso.

Redacción I-Bejar.com | lunes, 07 de agosto de 2017

Manolo Pavón, conocido hostelero de Béjar, fue homenajeado por la organización del día del calderillo, el Ayuntamiento, que quiso así reconocer el trabajo de este profesional relacionado con la elaboración del plato típico.

En el tradicional concurso participaron 30 grupos.  María del Carmen Augusto, junto a sus acompañantes, fue la ganadora del concurso. El segundo puesto fue para Esteban Revuelta y sus acompañantes y el tercero para Javier García Ramos y su joven grupo de amigos.

La 45 edición del calderillo tuvo como colofón la degustación gratuita del calderillo para el que se emplean más de 400 kg de patatas y 200 de carne con lo que se consiguieron repartir más de 3000 raciones del plato tradicional.

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